秋山 由佳
ホシヤマ珈琲店 アエル店　チーフ
2016年 新卒入社 　
秋山 由佳
現在の仕事内容を教えて下さい。
コーヒーを淹れたり、お客様に合ったカップを選んでお客様に喜んでいただいたり、
アフタヌーンセットやケーキの仕込みもしています。
入社前にホシヤマ珈琲のことは知っていましたか？また、知っていた場合はどんなイメージでしたか？
ホシヤマ珈琲店のことは始め知りませんでした。調べていくうちに興味がわいてきました。
入社前と入社後のギャップがあったら教えてください。
アエル店は、堅いイメージがあり入社当初は緊張していましたが、実際はとても落ち着いた雰囲気で居心地のいい場所だと思いました。
また、おじさまやおばさま世代の優しい方々が多く来店されます。
これはホシヤマらしいな！と思ったエピソードがあったら教えてください。
全員に対して同じ、マニュアル通りな接客ではなく、お客様一人ひとりに合わせた接客をしているところがホシヤマらしいなと思います。
今の仕事のやりがいと「こうなりたい！」という目標があったら教えてください。
お客様から「ありがとう」をもらえるとやりがいを感じます。
アエル店に来ればこの人がいる！この人に会いたい！と思われるようなスタッフになりたいです。
これからホシヤマで働くことを検討してくださってる方に、一言メッセージをお願いします。
ホシヤマでの仕事を通じて多くの経験をし、やりがいを見つけて自分自身の夢の通過点になるように、
一緒に頑張っていきましょう！！

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