樫村 みさき
New Airy 電力ビル店 主任
2014年 新卒入社  樫村 みさき
現在の仕事内容を教えて下さい。
フロア業務(主に接客、珈琲などの提供)・パンケーキ業務(パンケーキ焼きと盛り付け)カウンター(珈琲淹れ、ドリンク提供)
入社前にホシヤマ珈琲のことは知っていましたか?また、知っていた場合はどんなイメージでしたか?
ホシヤマという名前は聞いた事がありましたが、どのようなお店かまでは知りませでした。
入社前と入社後のギャップがあったら教えてください。
パンケーキが人気のお店という事で、利用されるお客様は20代~30代の方が大半なのか?と思っていましたが、
実際はそんな事はなく年齢層関係なくご来店してくださるので嬉しく思います。
これはホシヤマらしいな!と思ったエピソードがあったら教えてください。
お客様一人一人の要望を、考えて接客している所がホシヤマらしいと思います。
今の仕事のやりがいと「こうなりたい!」という目標があったら教えてください。
珈琲デビューをし、間もなく一年が経ちます。自分が淹れた珈琲をお客様に直接提供し、美味しいと言って頂けるととてもやりがいがあります。最近ではキッチン業務に携わる事が全くないのですが、どの区画も出来るようになりたいです。
これからホシヤマで働くことを検討してくださってる方に、一言メッセージをお願いします。
私たちと一緒に働き、ホシヤマ流のおもてなしをしてお客様のひとときをより良い物にしていきましょう。お待ちしております。